Bumbuku Laris
Spesial Ayam dan Bebek Goreng Taburan
EMPUK, gurih, dan mantap. Itulah kesan menggoda ketika menikmati hidangan lezat ala Rumah Makan “Bumbuku Laris” yang berlokasi di Ruko Segi Tiga Emas Jl Prof Hamka Ngaliyan.
Dengan menu spesial ayam dan bebek goreng taburan, Adi, pemilik sekaligus pemegang resep rahasia resto itu, berusaha memuaskan lidah pengnjung. “Kami sajikan makanan berbeda dengan yang ada di rumah. Mungkin di rumah juga ada ayam atau bebek goreng, namun akan terasa beda dengan yang ada di sini,” katanya.
Wajar bila ia mengatakan hal itu. Pasalnya, ia berprinsip, buat apa “jajan” kalau sama saja dengan masakan di rumah. Karena itu, di resto yang dirintis dua tahun lalu itu, Adi meramu daging ayam dan bebek menjadi makanan yang berbeda dengan yang lain.
Bumbunya benar-benar meresap dan menyatu dalam serat. Sehingga daging terasa enak, gurih, dan empuk. “Tidak ada rahasia, cuma semua itu dimasak dengan penuh perasaan dan bumbunya diambil dari rempah-rempah pilihan khas Jawa,” katanya.
Makin nikmat adalah secawik sambal lombok rawit. Pedasnya cukup “menendang” meski tak mebuat orang jera tuk melahapnya. Menambah gurih, ayam dan bebek goreng itu diberi taburan yang dibuat dari tepung kanji istimewa. Ditmabah lalapan daun ketela dan mentimun.
“Oooo benar-benar mantap dan nikmat,” tutur Andre, salah seorang karyawan dari salah satu bank ternama, yang sedang makan di Bumbuku Laris.
Maka tak percuma bila Adi harus mempersiapkan 30-50 kg daging ayam dan bebek untuk melayani para tamu dari jam 11.00-22.00 setiap harinya. “Bahan baku dijamin segar, bersih, dan sehat,” tegasnya.
Harganya pun tak membuat kantong bolong. Pokoknya ekonomis. Selain itu, Adi juga menyediakan menu baru, yaitu belut goreng. Harganya sekitar Rp 15.000 per porsi. Pelanggan bisa memilih aneka jus buah, teh, atau cukup air putih. Tapi jika mau praktis, teh botol juga tersedia. Namun tetap ingat Krupuk Tiara jadi pendamping setia lho.
Bagi yang ingin menikmati menu spesial Bang Adi di rumah atau buat hajatan, pelanggan cukup telepon di nomor 024-33113358. Ayam, bebek, atau belut taburan pun segera meluncur ke rumah.
Dengan menu spesial ayam dan bebek goreng taburan, Adi, pemilik sekaligus pemegang resep rahasia resto itu, berusaha memuaskan lidah pengnjung. “Kami sajikan makanan berbeda dengan yang ada di rumah. Mungkin di rumah juga ada ayam atau bebek goreng, namun akan terasa beda dengan yang ada di sini,” katanya.
Wajar bila ia mengatakan hal itu. Pasalnya, ia berprinsip, buat apa “jajan” kalau sama saja dengan masakan di rumah. Karena itu, di resto yang dirintis dua tahun lalu itu, Adi meramu daging ayam dan bebek menjadi makanan yang berbeda dengan yang lain.
Bumbunya benar-benar meresap dan menyatu dalam serat. Sehingga daging terasa enak, gurih, dan empuk. “Tidak ada rahasia, cuma semua itu dimasak dengan penuh perasaan dan bumbunya diambil dari rempah-rempah pilihan khas Jawa,” katanya.
Makin nikmat adalah secawik sambal lombok rawit. Pedasnya cukup “menendang” meski tak mebuat orang jera tuk melahapnya. Menambah gurih, ayam dan bebek goreng itu diberi taburan yang dibuat dari tepung kanji istimewa. Ditmabah lalapan daun ketela dan mentimun.
“Oooo benar-benar mantap dan nikmat,” tutur Andre, salah seorang karyawan dari salah satu bank ternama, yang sedang makan di Bumbuku Laris.
Maka tak percuma bila Adi harus mempersiapkan 30-50 kg daging ayam dan bebek untuk melayani para tamu dari jam 11.00-22.00 setiap harinya. “Bahan baku dijamin segar, bersih, dan sehat,” tegasnya.
Harganya pun tak membuat kantong bolong. Pokoknya ekonomis. Selain itu, Adi juga menyediakan menu baru, yaitu belut goreng. Harganya sekitar Rp 15.000 per porsi. Pelanggan bisa memilih aneka jus buah, teh, atau cukup air putih. Tapi jika mau praktis, teh botol juga tersedia. Namun tetap ingat Krupuk Tiara jadi pendamping setia lho.
Bagi yang ingin menikmati menu spesial Bang Adi di rumah atau buat hajatan, pelanggan cukup telepon di nomor 024-33113358. Ayam, bebek, atau belut taburan pun segera meluncur ke rumah.
